Kasubsi Pembinaan Melaksanakan Kontrol Kebersihan Dapur Serta Pengecekan Tata Kelola Distribusi Makanan Hingga Sampai Kepada WBP
Langkat-Blinkiss.id
Sebagai wujud dalam meningkatkan kualitas penyajian makan dan minum kepada Warga Binaan serta kebersihan dapur, Kasubsi Pembinaan, Efri Yanto lakukan kontrol di Dapur, pada hari Kamis (29/01/2026).
Kegiatan ini berfokus untuk melakukan pengecekan terhadap kualitas makanan dan minuman yang disajikan, kebersihan dapur, kelayakan peralatan yang digunakan untuk memasak, serta bahan makanan yang disimpan.
Di momen tersebut, Efri memastikan agar mulai dari proses penerimaan Bahan Makanan (Bama) hingga pendistribusian makanan kepada Warga Binaan wajib diawasi oleh petugas yang ada. Kebersihan dari dapur juga perlu diperhatikan agar makanan yang disajikan terjaga kualitasnya.
“Salah satu kunci dari menjaga keamanan dan ketertiban di dalam Lapas adalah dengan memastikan kualitas penyajian makanan kepada Warga Binaan. Apabila makanan yang disajikan kualitasnya baik maka keadaan Lapas juga akan aman,” pungkasnya.
